Витамины группы В

Витамины группы B содействуют энергетическому обмену организма, укрепляют иммунную систему. Благотворное влияние оказывают на работу мозга и способствуют улучшению памяти. Помогают бороться со стрессами, переносить эмоциональные и физические нагрузки. Витамины группы B укрепляют эндокринную и нервную системы.

Витамин B1 – тиамин

Тиамин играет в организме важную роль. Тиамин является необходимым коферментом в метаболизме белков, углеводов и жиров при выработке энергии. Поэтому недостаток витамина B1 приводит к повышенной утомляемости, плохой концентрации внимания, отсутствию аппетита, нарушению сердечно — сосудистой, пищеварительной и нервной систем. Витамин B1 защищает организм от воздействия токсинов, улучшает циркуляцию крови. Особенно богаты витамином B1 бобовые и зерновые продукты, семена подсолнуха и лесные орехи, печень, мясо (особенно свинина), пивные дрожжи.

Витамин B2 – рибофлавин

Рибофлавин оказывает влияние на возобновление и рост клеток, осуществляет углеводный обмен. Витамин B2 необходим людям, подверженным физическим и психологическим нагрузкам. Благотворное действие оказывает рибофлавин на кожу, волосы и ногти. Очень важен при повышенной утомляемости или заболеваниях глаз. Хорошим источником витамина B2 являются овощи – шпинат, брокколи, аспарагус, лук-порей, репа. В достаточном количестве рибофлавин содержится в мясе, печени, молочных продуктах, рыбе, горохе, помидорах.

Витамин B3 – никотиновая кислота

Никотиновая кислота жизненно важное вещество, необходимое для метаболизма жиров и углеводов и получения энергии. Никотиновая кислота улучшает деятельность головного мозга, способствует лучшему кроветворению. Витамин B3 понижает уровень холестерина в крови, действует как антидепрессант при нервных, эмоциональных и психических расстройствах. Имеет свойство подавлять тревогу, депрессию, улучшает подвижность суставов. Важнейшие источники витамина B3: пивные дрожжи, печень, тунец, арахис, птица, курага, лосось и миндаль.

Витамин B4 – холин

Холин способствует обмену жиров, удаляет их из печени, регулируя при этом уровень холестерина. Витамин B4 улучшает память, увеличивает концентрацию внимания, содействует эмоциональной устойчивости и поднятию настроения. Продукты питания, содержащие витамин B4: яичный желток, печень, горох, чечевица, арахис, овсянка и ячневая крупа.

Витамин B5 – пантотеновая кислота

Пантотеновая кислота активно участвует в сжигании жиров, прекрасный помощник для желающих похудеть. Пантотеновая кислота способствует улучшению памяти и оказывает благотворное влияние на мозг. Помогает избавиться от депрессии и рассеянности. Витамин B5 для стимуляции антител в иммунной системе. Пищевые продукты со значительным содержанием витамина B5 – печень, арахис, кисломолочные продукты, яичный белок, отруби, пивные дрожжи, брокколи и куриное мясо.

Витамин B6 – пиридоксин

Пиридоксин стимулирует в организме обмен аминокислот, повышает усвоение белка, что ведет к наращиванию мышечной массы. Активно снабжает организм глюкозой. Помогает в борьбе с нервными расстройствами. Витамин B6 содействует укреплению иммунной системы, применяется в процессе лечения антибиотиками и при заболеваниях печени. Пищевые источники с содержанием витамина B6 – соевые бобы, говядина, тунец, бананы, свинина, зелень петрушки, пивные дрожжи, авокадо, грецкие орехи и арахис.

Витамин B9 — фолиевая кислота

Витамин B9 способствует лучшему усвоению организмом других витаминов этой группы. Фолиевая кислота улучшает работу мозга и укрепляет нервную систему. Употребление фолиевой кислоты снижает риск инсульта и заболеваний сердца. Витамин B9, прежде всего, содержится в шпинате, зеленых овощах и салате. Богаты витамином B9 – печень, яичный желток, цикорий, спаржа, чечевица, соевые бобы.

Витамин B12 – кобаламин

Важность витамина B12 для нашего организма неоценима, так он участвует в клеточном делении. Клетки кожи, клетки крови, иммунные и выстилающие кишечник клетки — все они зависят от витамина B12. Недостаточность кобаламина может привести к нарушению деятельности нервной системы. При недостатке витамина B12 развивается анемия – малокровие. Богата содержанием витамина B12 говяжья и куриная печень, сельдь, устрицы, сардины. Основным источником витамина B12 являются кисломолочные продукты, яичный желток, дрожжи, морская капуста, кальмары.

Витамины необходимы для хорошего здоровья и нормального функционирования организма. Их нужно регулярно принимать с пищей. Витамины этой группы способствуют прекрасному самочувствию, лучшему обмену веществ, обеспечивают здоровый сон и позволяют вести активную динамичную жизнь.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector