Все на пикник! Скумбрия на гриле

Продолжается пора пикников. И я предлагаю рецепт приготовления скумбрии на гриле.

Продуктов потребуется немного.На 2 – 3 тушки скумбрии – 1 лимон, соль и перец по вкусу

Подготовленное филе скумбрии порезать на порционные куски, посолить и поперчить. Нарезать отдельно лимон ломтиками и сложить в миску, положить туда же подготовленную скумбрию. Аккуратно перемешать и оставить на 2 часа для того, чтобы рыба промариновалась. Выложить на смазанную маслом решетку гриля промаринованное филе скумбрии и обжарить до готовности с обеих сторон.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector